vendredi 22 juin 2012

Aoutch... Réveil








Enfin boire un café de l'île
Un robusta
Cafetière italienne

J'ai le souvenir de ma grand mère qui se lève le matin
Le petit plateau bleu nuit à motifs en bois, les petites tasses blanches en faïence
La cafetière italienne
L'odeur dans la maison
Les oiseaux dans le jardin

Avant le thé



J'aime une larme de cannelle et une touche de vanille
Une violette discrète aujourd'hui


En me demandant si je vais le boire entièrement chaud ou froid aussi

J'ai commencé à appréhender le café petite
Le canard
Mon père trempé un cube de sucre dans le fond de son café, en le laissant sur la cuillère pour moi

J'ai ensuite bu de l'eau de café
Soit du café froid, avec beaucoup d'eau, et du sucre

Maintenant, c'est selon l'humeur et les besoins
J'aime le latte chaud ou froid
Plus ou moins parfumé

Un souvenir de Morgat
D'une boule de glace à la violette
Terriblement sucrée, mais d'un parfum...
Des cafés d'origine et d'équilibre en bouche différents
Du verre d'eau
En passant pour une parisienne
Mais en fait...

Pour mieux reconstruire mon eau de café
Plus ou moins chaud
Plus ou moins corsé
Avec la nécessité de la fraîcheur, de l'amertume, ou de la douceur

J'aime avoir la possibilité de mêler la glace, l'eau froide et l'eau chaude de cette manière

Un moment de délice

 Je dois dormir plus...
Il faut que je ménage mon coeur
Mais j'ai besoin de faire 100 choses
Et j'aime le goût du café

Je tente de compenser avec les infusions


Une touche de rose et de sucre de canne roux 
A répartir



Je devrais peut être penser à faire des photos plus corrects
Mais enfin, la lumière est une difficulté quand le soir est venu
Et puis là...
Fatiguée

Je rêves d'avoir les pieds dans l'eau
Mafate
Avec le riz qui cuit sur le feu

Le café de l'île seulement maintenant
J'effleure le cacao du bout des doigts

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